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Quercia al Poggio
Strada di Quercia al Poggio, 4
50021 - Barberino Val D'Elsa - FI
Telefono : 0558075278
Fax : 0558075108
 
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Descrizione
Fattoria Quercia al Poggio è un antico Borgo rurale che ospitava oltre ad una piccola comunità di contadini (circa 10 famiglie, divenuti prima mezzadri, poi dipendenti della proprietà) anche dei frati Vallombrosani rimasti attivi fino a circa due secoli fa. All’epoca vi era una vera è propria economia della sussistenza interamente autonoma è autosufficiente: pastori, contadini è carbonai si scambiavano i loro prodotti prima di andare a vendere l’eccedenza sul mercato. Oggi la proprietà ha convertito il borgo per l’ospitalità agrituristica è si e impegnata per una viticoltura ambientale all’insegna della qualità seguendo personalemente ogni fase produttiva dalla vite all’uva sino all vino imbottigliato che attualmente commercializza in Italia e all estero per gli amanti di un vero Chianti Classico tradizionale.
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